加入收藏 | 设为首页 |

心理测量者-教你在家做蚂蚁上树,简略4步,香辣顺滑、一碗底子不够吃

海外新闻 时间: 浏览:239 次

哈心理测量者-教你在家做蚂蚁上树,简略4步,香辣顺滑、一碗底子不够吃喽,我们好,今天份小编给我们介绍一种特色小吃,蚂蚁上树,这道特色小吃信任许多人都吃过,许多的早餐店都有买这个,而小编也碰巧在逛街的时分吃到过,逛街没什么好玩的,无非就几件工作,吃东西、买衣服等等,对小编而言肯定是吃东西重要,刚好就来到了一家做特色小吃早餐店,看到这蚂蚁上树的姓名。

小编就莫名的感兴趣,所以就点上了一份,吃完之后发现自己还没有满意,然后又点了一份,这道菜真的好吃,特别是用的是红薯粉,滑溜溜的再加上配料跟那些配菜,让人骑虎难下,这么好吃的东西怎能就此错失,所以自己在家试着去做,然后问一下店家的大约状况,通过一段时间的尽力也学成了,下面就将办法共享给我们,教你在家做蚂蚁上树,简略4步,香辣顺滑、一碗底子不够吃。

下面便是相关做法

第一步:预备好相应的食材:红薯粉丝、猪肉等;配料:葱、辣椒酱、豆瓣酱、蒜、生姜等;预备好相应的食材之后,首要要把调味料所需的食材开始处理,首要把蒜清洗洁净,把蒜皮剥掉,只需要两瓣即可,把清洗洁净的蒜拍扁在切碎,放进碗里备用;接着把生姜清洗洁净,放到菜板上先切成片在切碎,作用跟蒜末差不多,也能够不需要那么高的要求看自己的主意,切好之后装进碗里备用;

第二步:预备一个洁净的桶,在参加一半的温水进去,一同把买来的红薯粉丝放进去泡软,这样后边炒的时分就很简略熟,这儿所需的粉也能够是其他的心理测量者-教你在家做蚂蚁上树,简略4步,香辣顺滑、一碗底子不够吃,可是红薯粉是最好的挑选,红薯粉本身弹性更佳,吃起来口感是最好的,把红薯粉浸泡好之后;预备一口锅,将锅清洗洁净,然后在放入适量的油进去,等油烧开了就能够参加之前切心理测量者-教你在家做蚂蚁上树,简略4步,香辣顺滑、一碗底子不够吃好的蒜、生姜。

第三步:等蒜跟生姜都炒出香味的时分就能够参加豆瓣酱翻炒,然后参加猪肉末进去一同翻炒,猪肉要清洗洁净然后在放到菜板上用刀切块,先切成小块这样才好剁,切好之后就用刀把猪肉剁成肉末,尽量剁得越碎越好;把猪肉末放进去炒的时分要常常翻动,最好是用炒勺把肉末铲开这样就不会成坨,炒出来就跟小颗粒相同,这样才算完结。

第四步:比及猪肉末被炒熟跟配料混在一同之后,这个时分就能够将泡好的红薯粉丝捞出来,记住要把水沥干在放进锅里,否则水分太多做出来的就不好吃,还会把其他调料的滋味减弱,所以这一步细节也很重要,把红薯粉丝放进去翻炒个3分钟就能够出锅,装进盘子里然后在参加适量的辣椒酱进去用筷子翻转一下在撒上一点葱花就完结了。

以上便是本期做法的全部内容,教星美国际影城你在家做蚂蚁上树,简略4步,依照以上几步去做,做出来的菜,香辣顺滑、一碗底子不够吃。